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Elsässische Weinstuben. Ursprünglichkeit, Gastlichkeit, Ambiente. 50 Adressen in der Stadt und auf dem Land

Gilles Pudlowski (Unbekannter Einband, Deutsch)

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Beschreibung
Was wäre das Elsaß ohne seine Weinstuben ? Nirgendwo sonst läßt sich elsässische Lebensart so hautnah erleben wie in diesen ursprünglichen, stimmungsvollen Lokalen, von denen dieser Führers die schönsten vorstellt. Wahre Institutionen, in denen bodenständige Küche, Authentizität und Ambiente großgeschrieben werden. Der Autor: Gilles Pudlowski ist der bekannteste Vertreter der neuen Generation französischer Gastronomiekritiker. Er lebt und arbeitet zwischen Paris und dem Elsaß.
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Technische Daten


Sprache
Deutsch
EAN
9782716503372
Herausgeber
Edition DNA
Autor
Gilles Pudlowski
Seitenanzahl
96
Auflage
2
Einbandart
Unbekannter Einband
Höhe
110 mm
Breite
17 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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