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Reisen durch die Küchen von Brandenburg & Berlin
Ulla Heise (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Ein Koch- und Lesebuch gleichermaßen ist diese Reise durch das kulinarische Brandenburg und Berlin. Die Prignitz, die Uckermark – wo die Kartoffel Nudl heißt –, das Ruppiner Land, Dahme, Spree und Oder, der Fläming, die Niederlausitz und Berlin mit seinen Spezialitäten werden liebevoll und detailreich beschrieben. Überall hat Ulla Heise wunderbare kulinarische Orte gefunden, originelle Rezepte und… bemerkenswerte Geschichten und Geschichte entdeckt. Diese „Reisen von Tisch zu Tisch“ sind zugleich Begegnungen mit heimatverbundenen Menschen und Landschaften von besonderer Schönheit. In Wort und Bild werden sie lebendig. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.10.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783897982185
Herausgeber
Buchverlag für die Frau
Sonderedition
Nein
Autor
Ulla Heise
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Lesealter
18-80
Schlagwörter
Reisekochbuch, Berlin, Rezept, Backen, Brandenburg, Kochen, Regionalküche
Höhe
260 mm
Breite
19 cm
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