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Beschreibung
Das Beste aus 25 Jahren Cornelia Poletto – das persönlichste Kochbuch der Starköchin „Buongiorno – Moinmoin!“ steht auf der Startseite ihres Restaurants. Ob in ihrer Restaurantküche, am Herd ihrer Kochschule, im TV oder in ihren zahlreichen Kochbüchern, seit einem Viertel Jahrhundert begeistert die gefeierte Starköchin ihre Fans mit 100 % Poletto – einer unverwechselbaren Mischung aus… norddeutschem Humor und Klarheit, mediterraner Gastlichkeit und italienischer Küche, verfeinert mit einer ordentlichen Prise Norddeutschland. Und 100 % stecken auf in diesem außergewöhnlichen Kochbuch: Cornelia Poletto lädt alle Fans und ambitionierte Hobby-Köch*innen ein, gemeinsam mit ihr das Leben und die Liebe zum Kochen zu feiern – mit 70 sternewürdigen Lieblingsrezepten, ganz viel Genuss und guter Laune. Jedes Gericht im Buch erzählt eine Geschichte über seine Urheberin, ihren kulinarischen Weg von Hamburg nach Italien und wieder zurück, ihre Lieblings-Zutaten, besondere Techniken und persönliche Geheimtipps. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.10.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783965846531
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Cornelia Poletto
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Meine kulinarische Reise von Hamburg nach Palermo
Schlagwörter
Koch-Buch, Rezepte, Promi, Sterne-Küche, Profi, Genuss, Italien, Nord-Deutsch, persönlich, Pasta, perfekt, Passion, simpel, simply, Bio, Schule, Kurs, Meister, Geschenk, Weihnachten, Geburtstag, tipps, tricks, italienisch kochen, italienische Rezepte
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
260 mm
Breite
20.2 cm
Hersteller: ZS Verlag, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH
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