Bis zu 50 % günstiger als neu 3 Jahre rebuy Garantie Professionelles Refurbishment

Derzeit nicht verfügbar

Handgeprüfte Gebrauchtware

Bis zu 50 % günstiger als neu

Der Umwelt zuliebe

Die Steirische Küche

Willi Haider (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Keine Bewertungen vorhanden

Optischer Zustand

Beschreibung

Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als „Bauch von Österreich“ bezeichnet und das zu Recht: Vom „Hoadnsterz“ bis zur „Klachelsupp’n“, vom „Verhackerten“ bis zum Kürbisgröstl reiht sich eine herzhafte Köstlichkeit an die andere, ganz zu schweigen von kulinarischen Leitprodukten

Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.

ab 28,99 €

Derzeit nicht verfügbar

Handgeprüfte Gebrauchtware

Bis zu 50 % günstiger als neu

Der Umwelt zuliebe

Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.10.2005

Sprache

Deutsch

EAN

9783222131790

Herausgeber

Styria Premium in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Sonderedition

Nein

Autor

Willi Haider

Seitenanzahl

464

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

600 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte

Autorenporträt

Christoph Wagner, geb. 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik sowie Kulturelles Management in Wien und ist freier Autor sowie Restaurant-Kolumnist des „Profil“. Zahlreiche Standardwerke zum Thema Kochen, Gastrosophie u. Kulturgeschichte, im Pichler Verlag zuletzt „Das Neue Sacher Kochbuch“. Willi Haider, geb. 1955 in Graz, 1982 als erster Koch der Steiermark von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet; 1984–1987 Küchenchef im Weincomptoir Stündl, 1987–1990 im Restaurant Plabutscherschlössl, 1990 Gründung der „Ersten Steirischen Kochschule“ in Kalsdorf bei Graz.

Schlagwörter

Warenkunde, Kochen, Steiermark, Rezepte

Höhe

240 mm

Breite

17 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

Bewertungen

-.-

Leider noch keine Bewertungen

Sicher bei rebuy kaufen

Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!

Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!