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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.05.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783517084862
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Franz Brandl
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag
Buch Untertitel
100 Klassiker mit je drei Zutaten
Autorenporträt
Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Er ist zugleich A
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