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Beschreibung
Kulinarische Entdeckungen im schönsten Urlaubsland Deutschlands
Verlockend vielfältig ist die Küche Bayerns: südlichen Charme entfaltet sie in Oberbayern, Deftiges offenbart sie in Schwaben, in Franken ist sie eher üppig, einfallsreich in Niederbayern und böhmischen Witz zeigt sie in der Oberpfalz. Ein kulinarisches Wunderland, in dem im wieder Neues entdeckt werden kann.
Die bekannten… Fernsehköche Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer stellen Ihnen beeindruckende Menschen vor und zeigen kulinarische Paradiese mit ihren regionalen Spezialitäten. In Reisefreude weckenden Bildern zeigen sie die schönen Städte und die überwältigenden Naturschönheiten Bayerns. Sie beschreiben urige Almhöfe, versteckte kleine Restaurants und Häuser der Spitzengastronomie, in denen man die Vielfalt der bayerischen Küche aufs Beste genießen kann (damit kein Weg umsonst gemacht wird, wurde der Adressteil vollkommen neu überarbeitet und aktualisiert). Für alle, die auch zu Hause bayerisch schlemmen möchten, bieten die Autoren 150 Originalrezepte aller Regionen. neu 16,95 € -73 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.03.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783809425038
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Martina Meuth
Seitenanzahl
252
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983
Höhe
305 mm
Breite
21.7 cm
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