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Beschreibung
Starköchin Tessa Kiros entführt in die original griechische Küche, denn Freunde und die Familie ihres griechisch-zypriotischen Vaters ließen sie in die Kochtöpfe blicken und gaben ihr Insiderwissen preis.
Anekdoten und Geschichten, kombiniert mit stimmungsvollen Fotos rund um die griechische Küche, machen das Buch zu einem idealen Geschenk für alle Griechenland-Fans! neu 24,95 € -25 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
19.08.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783831019632
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Tessa Kiros
Seitenanzahl
336
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Rezepte, die nach Sonne schmecken
Autorenporträt
Tessa Kiros, Tochter einer finnischen Mutter und eines zypriotischen Vaters wuchs in Südafrika auf und erkundete als junge Frau die Welt. Sie arbeitete in London, Sydney, Athen und Mexiko in renommierten Restaurants und lernte Kochtraditionen rund um den Erdball kennen. Auf einer Reise nach Italien lernte sie ihren Mann Giovanni, selbst Koch, kennen und lebt seither mit ihm und den beiden gemeinsamen Töchtern in der Toskana.
Schlagwörter
Länderküche, griechische Küche
Höhe
230 mm
Breite
20.3 cm
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