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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Kräuterkochbuch und Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen in einem, lädt dieses umfassende Nachschlagewerk gleichermaßen zum Schmökern in der Kulturgeschichte, wie zum gezielten Informieren über medizinische Anwendungen oder zum genussvollen Nachkochen von über 500 anregenden Rezepten ein.
Margot Fischer bietet in diesem in liebevoller Kleinstarbeit und mit viel Gespür und Fachwissen verfassten neu 48,00 € -18 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783854762171
Herausgeber
Mandelbaum Verlag eG
Sonderedition
Nein
Autor
Margot Fischer
Seitenanzahl
488
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Eine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen von Adlerfarn bis Zirbennuss
Autorenporträt
Margot Fischer studierte Anglistik und Ernährungswissenschaften, war jahrelang in der Forschung tätig, bevor sie ein Wiener Restaurant mit Louisiana Küche mitbegründete. Heute leitet sie die Weinbar und Gourmandisenhandlung
Schlagwörter
Kräuter /Lexikon, Kochen, Wildpflanzen, Kräuter /Kochbuch
Höhe
270 mm
Breite
20 cm
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