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Der junge Koch/Die junge Köchin
Hermann Grüner, Michael Hummel, Reinhold Metz (Unbekannter Einband, Deutsch)
★★★★★
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Immer auf dem neuesten Stand: Das Medienpaket Der junge Koch/Die junge Köchin wurde für die 34. Auflage aktualisiert.
Neue Abbildungen, präzisere Formulierungen, aktuelle Gesetzgebung - trotzdem wurde die Abfolge der Seite fast durchgängig beibehalten, sodass die 33. und 34. Auflage nebeneinander im Unterricht einsetzbar sind.
Der junge Koch/Die junge Köchin - seit Jahrzehnten das Standardwerk… für die Ausbildung - ist auf dem neuesten Stand von Küchenpraxis und Pädagogik. Seit 2008 verknüpft es die Inhalte des Buches medial mit den hochwertigen Software-Produkten der beigelegten CD und mit den wertvollen Zusatzinformationen des eigenständigen Web-Auftritts.
Die CD enthält die bewährte Rezepte-Software mit vielen Rezepten des Buches, eigene Rezepte können eingegeben, Nährwertberechnungen durchgeführt werden.
Alle Abbildungen des Buches können über die Bilder-Software in eigene Materialien für Unterricht, Haus- und Gruppenarbeit übernommen werden. Sie sind mit Bildunterschriften versehen, sodass sie über eine Stichwortsuche nach Themen sortiert gefunden werden. Die Bilder-Software ist herstellerneutral für Whiteboards geeignet.
Auszubildende schätzen den elektronischen Prüfungstrainer.
Ein elektronisches Wörterbuch wichtiger Fachbegriffe und noch mehr aktuelle Gesetzestexte runden den Nutzen für den handlungsorientierten Unterricht ab.
Auf den Webseiten gibt es neben Support-Seiten für das Buch und die Software-Produkte der CD kostenlose Informationen und Downloads von Unterrichts-Material (für registrierte Lehrkräfte), Prüfungswissen für Auszubildende, Trendseiten mit aktuellen Informationen und Hintergrundinformationen zum Medienpaket, zum Verlag und aus der Redaktion.
Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2008. 22,99 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.05.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783805706537
Herausgeber
Pfanneberg
Autor
Hermann Grüner, Michael Hummel, Reinhold Metz
Auflage
34
Einbandart
Unbekannter Einband
Höhe
245 mm
Breite
17.5 cm
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