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Beschreibung
Antonio Carluccio ist der Großmeister der italienischen Küche und blickt auf
50 Jahre kulinarische Karriere zurück. Er kocht seit seinem Studium in Wien
und legte dabei von Anfang an viel Wert auf frische und zugleich günstige
Zutaten. Seine langjährige Erfahrung macht ihn zum Experten für einfache
und schmackhafte Rezepte, die sich leicht nachkochen lassen und somit
auch für Kochanfänger geeignet… sind. Carluccio folgt stets den Grundsätzen
der italienischen Küche: Er verwendet Produkte von hoher Qualität und
bereitet sie auf einfache Weise zu, ohne sich dabei zu verkünsteln. Darüber
hinaus bietet er aber auch Rezeptvarianten an, mit denen man einfache
Gerichte für besondere Anlässe 'aufpeppen' kann. Das vorliegende
Kochbuch enthält zudem Tipps, wie man aus dem, was vom Kochen gestern
übrig blieb, neue Gerichte kreiert. Anschauliche Fotografien mit Schrittfür-
Schritt-Anleitungen vollenden dieses praktische Kochbuch. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.09.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783899104295
Herausgeber
Collection Rolf Heyne
Sonderedition
Nein
Autor
Antonio Carluccio
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Antonio Carluccio ist der Großmeister der italienischen Küche und blickt auf 50 Jahre kulinarische Karriere zurück. Er kocht seit seinem Studium in Wien und legte dabei von Anfang an viel Wert auf frische und zugleich günstige Zutaten. Seine langjährige E
Höhe
253 mm
Breite
20.1 cm
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