- Vorwort
- Leitfäden
Kapitel 1: Die Jahreszeit Herbst
- Der Wind
- Windstärke
- Stürme
- Sachtext: So entsteht Wind
- Sachtext: Die Windstärke
- Skala der Windstärken
- Anleitung: Ein Windrad bauen
- Experiment Luft 1: Luft bewegt
- Experiment Luft 2: Luft trägt
- Sachtext: Stürme
Kapitel 2: Tiere im Herbst
- Gut versteckt!
- Bleiben oder wegfliegen?
- Zugvögel
- Flugrouten von Zugvögeln
- Sachtext: Vorbereitungen für den Winter
- Infokarte: Wo ist die Nuss?
- Infokarte: Fuchs – Viele Verstecke gesucht
- Sachtext: Bleiben oder wegfliegen?
- Infokarten: Vögel
- Steckbrief: Zugvögel
- Rätsel: Zugvögel
- Zugvögel – Ab in den Süden!
- Flugrouten von Zugvögeln
Kapitel 3: Natur im Herbst
- Wunderwerk Baum
- Blätter-Regen
- Sachtext: Die größten Pflanzen der Erde
- Rätsel: Was weißt du über Bäume?
- Abbildung: So ist ein Baum aufgebaut
- Infokarte: Frische Luft abzugeben!
- Infokarte: Gefahren für die Bäume
- Sachtext: Blätter abzugeben
- Infokarte: Laubbäume – Nadelbäume
- Infokarte: Viele bunte Farben
- Versuch 1: Viele bunte Farben
- Versuch 2: Viele bunte Farben
Kapitel 4: Erntezeit
- Obst unterscheidet sich
- Obstarten kennen
- Gemüse unterscheidet sich
- Gemüsearten kennen
- Apfelanbau früher und heute
- Den Überfluss verwerten
- Obst und Gemüse weit gereist
- Wie unterscheidet sich Obst von Gemüse?
- Infokarte: Was ist Obst?
- Infokarten: Obstsorten
- Steckbrief
- Sachtext: Apfelanbau früher und heute
- Sachtext: Äpfel haltbar machen
- Sachtext: Unterscheidung Obst und Gemüse
- Infokarte: Was ist Gemüse?
- Infokarten: Gemüsesorten
- Rezept: Apfelkompott
- Blanko-Karte Rezept
- Rezept: Gemüsesuppe
- Ein Gespräch in der Klasse
Kapitel 5: Feste im Herbst
- Feste im Herbst
- Der heilige Martin
- Martinsbräuche
- Bilder zum Thema: Der heilige Martin
- Bildvergleich zum Thema: Der heilige Martin
- Fragen zur Bildbetrachtung
- Infokarten: Feste im Herbst
- Sachtext: Das Leben des heiligen Martin
- Kreuzworträtsel: Das Leben des heiligen Martin
- Infokarte: Gänse und der heilige Martin?
- Infokarte: Was ist eine Legende?
- Literatur- und Internettipps
- Farbfotos Vögel
- Bildkarten: Der heilige Martin
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