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KLASSISCHE & MODERNE REZEPTE AUS SCHWEDEN
Kathrin Plotke, Evert Kornmayer, Olaf Plotke (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Schweden hat mehr zu bieten als Billy-Regale, Elche und ABBA. Vor allem eine großartige Küche.
Sie gehört längst zu den Besten der Welt. Schwedische Köche und Kochbuchautoren räumen seit Jahren die wichtigsten internationalen Preise ab – vom Bocuse d´or bis zum Gourmand World Cookbook Award.
Wer dieses Buch liest, versteht warum.
Mehr als 250 Rezepte zeigen die kulinarische Vielfalt dieses… einzigartigen Landes, von traditionell bis modern. Dazu gibt es allerlei Informationen zur schwedischen Küche, den heimischen Starköchen, Traditionen, Spezialitäten und sogar zur Kochbuchszene des Landes.
Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch – es ist ein kulinarischer Reiseführer durch Schweden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.01.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783938173718
Herausgeber
Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
Sonderedition
Nein
Autor
Kathrin Plotke, Evert Kornmayer, Olaf Plotke
Seitenanzahl
440
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Mehr als 300 Rezepte aus dem Land der Elche, Trolle und endlosen Wälder
Schlagwörter
Jens Linder, Schweden, Rezepte, Skandinavien, Kochbuch
Höhe
200 mm
Breite
11 cm
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