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Der Umwelt zuliebe

Prävention von Mangelernährung in der Pflege

Sabine Bartholomeyczik, Daniela Hardenacke (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement. Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern. Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen. Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.09.2010
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783899932515
Herausgeber
Schlütersche
Sonderedition
Nein
Autor
Sabine Bartholomeyczik, Daniela Hardenacke
Seitenanzahl
152
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Kartoniert

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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