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Jody Vassallo (Taschenbuch, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Eine herzhafte Nudelsuppe, knusprige Gemüse-Tempura oder würzige Yakitori-Spiesschen schmecken immer. Oder wie wär's mit einer der vielfältigen, raffinierten Sushi-Varianten? Die japanische Küche ist im Trend: Sie ist leicht, gesund, aromatisch und meist einfach zuzubereiten. Über 60 Rezepte zeigen, wie es eht. Mit detaillierter Erklärung der wichtigsten Küchentechniken sowie allen Grundzutaten im… Bild und im Glossar ausführlich beschrieben. - Über 60 schmackhafte Rezepte - Grundrezepte Schritt für Schritt - Alle wichtigen Zutaten mit Bild und ausführlicher Erklärung im Glossar - Sämtliche Rezepte fotografiert neu 22,90 € -83 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.01.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783038005049
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Jody Vassallo
Seitenanzahl
160
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Autorenporträt
Food-Stylistin, Rezept- und Kochbuchautorin, u.a. auch in Zusammenarbeit mit Donna Hay. Sucht auf der ganzen Welt nach neuen kulinarischen Erfahrungen und neuen Zutaten für eine möglichst authentische und originale Küche. Autorin zahlreicher Kochbücher, u.a. 'Basic Pasta', 'Salz und Pfeffer', 'Sprossen, Körner, Bohnen' und 'Curry'.
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