-19 %*
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
21 Tage Widerrufsrecht
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
2000 Jahre Geschichte die von den Römern bis in die Neuzeit reicht ist auch eine Geschichte von 2000 Jahren Genuss. Aber vor allem die Historie lockt Jahr für Jahr abertausende von Touristen in das Trierer Land.
Rund 150 Rezepte der regionalen, römischen und traditionellen Küche zeugen von einer Region, die Tradition mit Moderne gekonnt verbindet.
Mutter Natur schüttet über die Kulturlandschaft neu 19,90 € -19 %*
16,09 €
Gebundene Ausgabe | Sehr gut
zzgl.
zzgl.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
21 Tage Widerrufsrecht
* Spare 19 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den empfohlenen Verkaufspreis des Herstellers oder den marktüblichen Preis für einen neuen Artikel. Der angegebene Prozentsatz entspricht der Differenz zwischen diesem Referenzpreis und unserem aktuellen Verkaufspreis.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.04.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783860374313
Herausgeber
edition limosa
Sonderedition
Nein
Autor
Landfrauenverband Trier
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme
Schlagwörter
Heimat, Kochbuch, Rezepte, Küche, Rheinland-Pfalz, Trierer Land, Landfrauen, Römer
Inhaltsverzeichnis
Liebe Leserinnen und Leser,.4
Ein herzliches Dankeschön. 8
Das Trierer Land – unsere Heimat. 9
Salate.10
Alter Volksbrauch in Ensch. 15
Thörnicher Ritsch – ein ungewöhnlicher Name für einen besonderen Berg. 20
Vorspeisen und Fingerfood. 22
Zu Gast an der Mosel. 24
Basilika St. Eucharius – St. Matthias in Trier. 32
Die Gedenkstätte Konzentrationslager Hinzert. 40
Unterwegs auf dem Ruwer-Hochwald-Radweg und Hunsrück Steig. 46
Suppen und Eintöpfe. 48
Das Zitronenkrämerkreuz in Schleich. 51
Museumsmühle 'Molitorsmühle' am Föhrenbach in Schweich. 54
Des Weines Leben. 58
Fleischgerichte mit Rind. 62
Der zehnte Meilenstein. 64
Ehemalige Wasserburg in Welschbillig. 67
Fleischgerichte mit Kalb und Kaninchen. 68
Die Mosel und der Pfirsich. 71
Fleischgerichte mit Schwein. 76
Fleischgerichte mit Geflügel. 82
Grutenhäuschen – römischer Grabtempel bei Igel. 84
Die Liboriuskapelle. 88
Fleischgerichte mit Wild. 89
Fischgerichte. 90
Modderspraoch. 95
Beilagen. 96
Tipps und Tricks rund um den Weinessig. 100
Wanderung durch den Blattenberg zum Mehringer Kreuzchen. 105
Nudel- und Gemüsegerichte. 108
Domus Praesepiorum in Klüsserath. 112
Backwaren. 118
Moseljustiz Anno 1729. 122
Die Kreuzkapelle von Schleidweiler. 130
Trier – älteste Stadt Deutschlands und Zentrum des Trierer Landes. 138
Desserts. 146
Weinbau im Moseltal. 147
Das Leben eines Korken. 155
Hopfenanbau in Holsthum. 158
Römische Gerichte. 160
St. Germanus ad undas. 162
Kleine Besonderheiten. 166
Viez – was ist das eigentlich?. 169
Dips und Aufstriche. 172
Stefan Andres. 174
Begriffserklärungen. 182
Maße und Gewichte. 183
Abkürzungen. 183
Rezeptregister, alphabetisch. 184
Quellenverzeichnis. 190
Wenn nicht anders vermerkt, sind alle Rezepte für vier Personen ausgelegt.
Höhe
245 mm
Breite
17.5 cm
Auf gebrauchten Artikeln oder Originalverpackungen sichtbare Umwelt-, Nachhaltigkeits- oder Zertifizierungsangaben stammen aus der ursprünglichen Herstellerkennzeichnung. Sie stellen keine eigene aktuelle Umwelt- oder Nachhaltigkeitsaussage von rebuy dar. Maßgeblich für das Angebot sind ausschließlich die von rebuy in der Artikelbeschreibung angegebenen Produkteigenschaften.
-.-
Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen