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Beschreibung
Die Gerichte in diesem Buch spiegeln die Lebensqualität und die Lebensfreude der Menschen an der Mosel wider. Die meisten Zutaten sind leicht zu beschaffen und häufig auch nicht teuer. Es finden sich viele "anspruchslose" Rezepte, gehütet in alten Kladden, abgeguckt, weitervererbt, von geübten Köchinnen und Köchen meist aus der "Lameng" ohne Waage und Messbecher zubereitet. 14,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.05.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783935281812
Herausgeber
Michael Weyand
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
135
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Lesealter
10-99
Kurzbeschreibung der Reihe
Viele Rezepte kommen auch heute noch an der Mosel auf den Tisch, die seit alters her von den Hausfrauen für ihre Familien gekocht wurden. Dippelappes, Tertisch mit Kasseler, Krumperschnietchen und gebackener Moselfisch, um nur einige zu nennen, erfreuen sich weiterhin großer Beliebtheit. Und bei all den leckeren Speisen soll der passende Moselwein nicht fehlen.
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Hersteller: Weyand, Michael, Friedlandstraße 4, Trier, Deutschland, 54293, verlag@weyand.de, verlag@weyand.de
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