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Otto Koch - 181 Kulinarische Höhenflüge
Susanne Bingemer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Otto Koch - Das Restaurant 181 im Münchner Olympiaturm. Bereits seit vielen Jahren begleitet Otto Koch das Unternehmen Arena One in Sachen Kulinarik. Seit Oktober 2009 ist er auch Patron des Restaurants 181 im Olympiaturm, das sich seitdem in einer Höhre von 181 Metern in zwei Bereichen präsentiert: First - das kleine, sehr feine Gourmetrestaurant, wo Otto Koch seine Gäste mit einem 8 bis… 10gängigen Gourmetmenü verwöhnt. Die Qualität war dem Gault-Millau bereits kurz nach der Eröffnung 17 von 20 Punkten wert! Business - das Restaurant mit international-gehobener Küche, in dem der Gast sowohl à la carte genießen kann, als auch tolle Menüs als Lunchmenü zur Mittagszeit, als Sunsetmenü für die frühen Abendstunden oder als abendliches Feinschmeckermenü. Als Patron des Restaurants 181 hat er eine neue Etappe mit viel Engagement, hohem Qualitätsanspruch und vor allem reich an neuen Ideen und Aktionen angetreten. 181 kulinarische Höhepunkte hat er für sein neues Buch ausgewählt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783941641099
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Susanne Bingemer
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Olympiaturm, München, Sternekoch, ARD Buffet, Fernsehkoch, Arena One, Restaurant, Culinaris
Höhe
280 mm
Breite
19 cm
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