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Die Welt des Cognacs

Jörg Zipprick (Unbekannter Einband, Deutsch)

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  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Wie so viele Geschichten beginnt auch die des Cognacs mit einer schönen Frau. Nein? Aber immerhin mit einer schönen Rebsorte. Denn die Auswahl der Rebsorte, die den Weißwein für die Cognacproduktion liefert, ist der wichtigste Schritt in der Herstellung des Cognacs. Der Cognac ist ein lebendiges Produkt. Nichts bleibt dem Zufall überlassen. Alles was mit ihm geschieht trägt zum kunstvollen Zusammentreffen der Geschmacksrichtungen und Aromen bei und verleiht ihm eine einzigartige Persönlichkeit. Die Bodenbeschaffenheit und die Lage des Weinbergs, die Lese, der fertige Weißwein und seine Destillation, die Wahl des Eichenholzes, das Zusammenfügen der Fässer und die langen Lagerung, sie alle erwecken den Cognac zum Leben. Und so wird auch dieses Buch lebendig, mit seinen Geschichten und liebevollen Details zur Herstellung des Cognacs, seiner Verkostung und den großen und kleinen Persönlichkeiten, die sich um den Cognac verdient gemacht haben.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.11.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783865286512
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Jörg Zipprick
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Alkohol, Cointreau, Genuss, Cognac, Wein
Höhe
235 mm
Breite
23 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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