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Beschreibung
In sechs umfangreichen Kapiteln erläutern aufschlussreiche Texte sowie Interviews mit den Protagonisten der unterschiedlichen Ansätze wesentliche Themen: Vom Food Aktivismus, der sich den politischen und gesellschaftlichen Hintergründen der Preispolitik widmet, einer Rückbesinnung auf wesentliche Elemente traditionellen Essens ("Omas Küche") und Smart Food über Verpackungsdesign und Orte, an denen… man isst, bis hin zur typologischen Identitätsbildung ("Man ist, was man isst") und einem Ausblick auf die Zukunft des Essens. Eine Vielzahl von Beispielen aus unterschiedlichen gestalterischen Disziplinen wie Produkt und Industrial Design, Interior Design in Restaurants und Hotels sowie Charakterisierungen der unterschiedlichen Brands und Konsumenten illustrieren diese Inhalte eindrucksvoll. crEATe zeigt wie die vielfältige Beschäftigung mit Essen und Trinken als nachhaltiges Thema visueller Kultur Ausdruck in zeitgemäßen Design-Trends findet und neue Bedeutung erfährt. neu 44,00 € -86 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.12.2008
Sprache
Englisch
EAN
9783899552317
Herausgeber
Die Gestalten Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
216
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eating Design and Future Food
Schlagwörter
Food Design, Fooddesign, Essen, Food
Thema-Inhalt
AK - Design, industrielle und kommerzielle Kunst, Illustration
WF - Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
AJ - Fotografie
Höhe
280 mm
Breite
24 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG, Mariannenstraße 9/10, Berlin, Deutschland, 10999, hello@gestalten.com
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