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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.12.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783775007030
Herausgeber
Hädecke Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Meinrad Lindschinger
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Functional Eating - die 7 Säulen der Gesundheit
Autorenporträt
Dr. med. Meinrad Lindschinger: Facharzt für Innere Medizin mit dem Schwerpunkt Ernährung und Leiter des Instituts für Ernährung und Stoffwechselerkrankungen in Laßnitzhöhe bei Graz sowie des Instituts für Physiotherapeutische Behandlungen und regenerative Medizin spa-med in der Therme Loipersdorf, der größten Therme Österreichs. Geboren am 22.10.1960 in der Steiermark lebt Dr. Lindschinger heute in der Nähe von Graz.
Gerhard Berktold: Nach seiner Ausbildung zum Koch und Kellner stieg Gerhard Berktold rasch in die sternen- und haubendekorierte Liga erstklassiger Hotelrestaurants auf. Nach Stationen in Murnau (Hotel Alpenhof), Mallorca (Restaurant Tristan), Graubünden (Hotel Haus Paradies) und Ibiza (Hotel Hacienda Na Xamena), wurde er Chefkoch im Mardavall Hotel & Spa, dem exklusiven 5-Sterne-Resort der ArabellaSheraton Gruppe auf Mallorca. Geboren am 08.04.1974 in Tirol lebt Gerhard Berktold heute auf Mallorca.
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