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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Was entsteht, wenn ein Haubenkoch mit ein paar frischen Zutaten und einem Beutel Knorr an den Herd geht? Kreative Gerichte, die wenig Zeit und kaum Geld kosten, dafür aber ganz sicher gelingen!
Hand auf's Herz: Wer kocht schon jedesmal stundenlang echte Rindsuppe? Der Goldaugen Rindsuppenwürfel ist doch in fast jedem Haushaltseit Jahrzehnten ein Klassiker. Und hat es auch in die Küchen neu 19,90 € -72 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.02.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783850333900
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Oliver Hoffinger
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Raffiniert verfeinert mit Oliver Hoffinger
Autorenporträt
Oliver Hoffinger, Jahrgang 1970, trat nach Beendigung seiner Lehrzeit in die erste Küchenmannschaft von Do & Co im Haashaus, Wien, ein. Anschließend erkochte er im Restaurant Vincent drei Hauben als jüngster Sous-Chef Europas. Nach Stationen u. a. bei Vongerichten in New York eröffnete er sein eigenes Restaurant Kochwerkstatt und erhielt auf Anhieb wieder zwei Hauben. Nach einem Zwischenspiel im Wiener Gaumenspiel kocht er zurzeit täglich live auf Pro 7.
Bei Brandstätter erschien zuletzt Kochen für Schnellos.
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
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