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Lust auf Kirschen
Laura Gosalbo (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Das Werk des spanischen Starkoches wurde zum weltbesten Kochbuch*) des Jahres 2006 gekürt – jetzt liegt es in einer deutschen Übersetzung vor. Schon allein die außergewöhnliche Bebilderung macht, was der Titel verspricht: „Lust auf Kirschen!“
„Lust auf Kirschen“ vermittelt im ersten Abschnitt alles Wissenswerte über die beliebte Frucht: Anbau, Sorten und Geschmacksrichtungen, gesundheitliche… Wirkungen, Verarbeitungsmöglichkeiten.
Für den Rezeptteil hat Gerard Solis die besten „kirschigen“ Süßspeisen, aber auch mit Kirschen verfeinerte Fleisch- und Fischgerichte zusammengestellt, bis hin zu Getränken wie Kirschlikör und -tee.
Die deutsche Ausgabe wird durch traditionelle Gerichte aus der heimischen Küche, wie Kirschstrudel, Schwarzwälder Kirschtorte und Rote Grütze, ergänzt.
*) World Cookbook Award 2006: Weltbestes Themen-Kochbuch neu 19,90 € -85 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783702011543
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Laura Gosalbo
Seitenanzahl
168
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte
Übersetzt von
Thomas Knefeli
Schlagwörter
Likör, Sorten, Anbau, Süßspeisen
Höhe
220 mm
Breite
22 cm
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