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Chinesische Küche. Eine Entdeckungsreise für Geniesser
Ho Fu-Lung (Unbekannter Einband, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ aus 1 Produktbewertung
Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.2000
Sprache
Deutsch
EAN
9783806873047
Herausgeber
Falken Verlag
Autor
Ho Fu-Lung
Seitenanzahl
224
Auflage
2
Einbandart
Unbekannter Einband
Höhe
210 mm
Breite
28 cm
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Chinesische Küche. Eine Entdeckungsreise für Geniesser
Aus 1 Bewertungen zu Chinesische Küche. Eine Entdeckungsreise für Geniesser
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★★★★★
☆☆☆☆☆ Eine wahre Entdeckungsreise
anonym - Bewertet am 17.06.2015
Zustand: Sehr gut
Dieses Buch war wirklich eine Entdeckungsreise!
Es sind sowohl Rezepte dabei, die sich für den normalen Alltag kochen lassen, aber auch sehr außergewöhnliche Gerichte mit Wachteln und Haien z.B. Doch warum nicht? Wer die asiatische Küche kennt und schätzt und so etwas schon immer ausprobieren… wollte, dem ist hiermit gut beraten, denn der Autor zählt nicht nur seine Rezepte auf, sondern richtet diese jeweils nach den verschiedenen chinesischen Provinzen und ihren Spezialitäten aus und gibt hierzu noch interessante Zusatzinformationen.
Für mich ein absoluter Schatz, zumal das Kochbuch von einem Asiaten geschrieben wurde und ich mir ungeren von einer Autorin mit englischem oder deutschen Namen asiatische Rezepte erklären lasse, wie dies bei anderen Chinesisch-Kochen Kochbüchern der Fall ist. Hat dir die Bewertung geholfen?
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