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Reise Know-How Praxis: Essbare Früchte Asiens
Roland Hanewald (Broschiert, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Über 50 exotische Früchte in Wort und Bild, dazu spannende Exkurse unter anderem zu folgenden Themen:
– Wie man mit Papayas Leben retten kann: Das Fruchtenzym Papain ist sogar wirksam gegen Killerquallen
– Wie man Latexsäfte entfernt: Ein großes Ärgernis auf leichte Art gelöst
– Wie man Kokosnüsse verarbeitet: „Cocos nucifera“ ist an Vielseitigkeit kaum zu überbieten
– Wie man mit Tropenfrüchten… gesund bleibt: Viele Früchte sind potente medizinische Heilsbringer
– Wie man exotische Gerichte zubereitet: Tropenfrüchte lassen sich auch als Gemüse verwenden
– Wie man komfortabel „Survival“ exerziert: Leckere Wildfrüchte – man muss sie nur kennen
Inhaltsverzeichnis:
- Tropische Früchte – eine Einführung: Was sind Früchte? Wild oder kultiviert? Ökologie und Wirtschaft, Heil- und Gesundheitswirkungen,
- Tipps zum richtigen Umgang mit tropischen Früchten: Die richtige Reife, Lagerung und Transport, Zubereitung, Kochrezepte, Hinweise zum Vermeiden von Schäden beim Genuss
- Tropische Früchte im Porträt: Herkunft, Verbreitung, Erntesaison, Beschreibung von Pflanze und Früchten, Inhaltsstoffe, Essbarkeit und Zubereitung, Medizinische Anwendungen, Fremdsprachige Bezeichnungen neu 8,90 € -60 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2001
Sprache
Deutsch
EAN
9783894167714
Herausgeber
Reise Know-How
Serien- oder Bandtitel
Praxis-Reihe
Sonderedition
Nein
Autor
Roland Hanewald
Seitenanzahl
128
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Ratgeber mit vielen praxisnahen Tipps und Informationen
Höhe
170 mm
Breite
10.5 cm
-.-
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