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Reise Know-How Praxis: Wein Reiseführer Deutschland

Barbara Otzen, Hans Otzen (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Deutscher Wein ist im Kommen. Der Wein-Reiseführer gibt einen Überblick über die deutsche Weingeschichte, die Hauptrebsorten, alle Weinregionen und ihre Spezialitäten. Er beschreibt die herausragenden Sehenswürdigkeiten der Weinbaugebiete und gibt vielfältige Tipps zum Genießen, Kaufen und Erleben vor Ort und zu Hause. Aus dem Inhalt: Geschichte des Weins in Deutschland: Von den Anfängen bis zur Gegenwart Rund um den Wein: Die Weinrebe, Klima und Böden, Rebsorten, Weinerzeugung, Im Weinberg, Die Weinbereitung Wein- und Sekteinkauf: Die Wein- und Sektqualität, Etiketten verstehen, Die amtliche Qualitätsprüfung, Weinspezialitäten, Bezugsquellen Wein genießen: Transport und Lagerung, Die Weinprobe, Die richtige Trinktemperatur, Das richtige Glas, Wein und Speisen, Wein und Gesundheit Die deutschen Weinanbaugebiete: Ahr, Mittelrhein, Mosel – Saar – Ruwer, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Hessische Bergstraße, Pfalz, Baden, Württemberg, Franken, Saale-Unstrut, Sachsen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.03.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783831710737
Herausgeber
Reise Know-How
Serien- oder Bandtitel
Praxis-Reihe
Sonderedition
Nein
Autor
Barbara Otzen, Hans Otzen
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
alle deutschen Weinbaugebiete - Wein und Küche der Region
Höhe
170 mm
Breite
10.5 cm

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