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Optimal Shelf Availability - Effiziente Managementkonzepte zur Optimierung der Regalverfügbarkeit

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Reife Konsumgütermärkte und anspruchsvolle Konsumenten sorgen dafür, dass sich Handels- und Herstellerunternehmen nur über ein exzellentes Angebot dauerhaft behaupten können. Die tatsächliche Produktverfügbarkeit im Regal des Einzelhändlers ist daher zu einer wichtigen Quelle der Erfolgssicherung für beide Akteure geworden. Unter dem Oberbegriff Optimal Shelf Availability (OSA) wurden in den letzten Jahren neue Initiativen zur Verbesserung der Regalverfügbarkeit gestartet. Das vorliegende Werk rückt den Einzelhandelskunden, seine Wahrnehmung und Bewertung von Regallücken als den eigentlichen Entscheidungsträger in den Mittel- punkt des Interesses. Auf Basis der größten bislang in Europa angefertigten Studie werden Kundenreaktionsmuster in verschiedenen Produktkategorien skizziert. Darüber hinaus werden Gründe für das jeweilige Konsumentenverhalten in einer Regallücken-situation aufgedeckt und mit Implikationen für die Praxis verknüpft. Das Themenspektrum dieses Buches reicht von einer ganzheitliche Betrachtung der logistischen Prozesse zur Warenbereitstellung am POS über eine umfangreiche Analyse der sogenannten Root Causes verbunden mit konkreten Vorschlägen zur Gestaltung integrativer Logistikkonzepte bis hin zu den Möglichkeiten der automatisierten Messung von Bestandslücken.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.05.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783866411593
Herausgeber
Deutscher Fachverlag
Serien- oder Bandtitel
Edition Lebensmittel Zeitung
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
222
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Prof. Dr. Roland Helm ist Inhaber des Unilever-Stiftungslehrstuhls für Absatz-wirtschaft, Marketing und Handel an der Friedrich-Schiller-Universität Universität Jena. Zu seinen Forschungsgebieten zählen u.a. Nachfragerverhalten und Präferenzmessung. Zusammen mit Prof. Dr. Wolfgang Stölzle gründete er die bislang einmalige Projektplattform Advanced Optimal Shelf Availability (AdOSA).

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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