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Beschreibung
Sie begegnen uns täglich – und doch kennen wir ihre Geschichte kaum: Verkäuferinnen im Lebensmitteleinzelhandel. Während die großen Filialketten heute das Stadtbild prägen, ist der Anteil der Frauen am Erfolg dieser Betriebsform weitgehend unbekannt. Dieses Buch erzählt erstmals ihre Geschichte – quellennah, überraschend und mit vielen eindrücklichen Anekdoten. Im Zentrum stehen die Verkäuferinnen bei Tengelmann und Kaiser’s vom späten 19. Jahrhundert bis in die 1950er Jahre. Auf Grundlage bislang unerschlossener interner Unternehmensquellen zeichnet Daniela Rüther nach, wie der Verkauf in Großfilialbetrieben zu einem Refugium für Frauen wurde, die ledig bleiben wollten – denn die Anstellung setzte Ehelosigkeit voraus. Zugleich richtet das Buch seinen Fokus auf die Verkäuferinnen in anderen Lebensmittelgeschäften, kleinen wie großen. Es beleuchtet Arbeitsbedingungen zwischen »Sitzverbot«, Duzverbot und Leibesvisitationen, zwischen Ausbeutung als »lebende Schaufensterpuppen« und realen »sittlichen Gefährdungen«. Auch Themen wie Gehalt, Familienstand, Alter, Körper und sexuelle Belästigung werden systematisch untersucht. Mit einem klaren Blick für gesellschaftliche Zusammenhänge schließt dieses Buch eine Forschungslücke – und würdigt die zentrale Rolle der Verkäuferinnen für den Unternehmenserfolg von gestern und heute.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.09.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783801207298
Herausgeber
Verlag J.H.W. Dietz Nachf. GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Daniela Rüther
Seitenanzahl
352
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die Geschichte der Frauen hinter der Ladentheke
Schlagwörter
Tengelmann, Einzelhandel, Lebensmitteleinzelhandel, Frauen in der Arbeitswelt, Erwerbstätigkeit von Frauen
Thema-Inhalt
JBSF1 - Gender Studies: Frauen und Mädchen KJZ - Geschichte einzelner Unternehmen / Unternehmensgeschichte KNP - Einzel- und Großhandel KNX - Arbeitgeber-Arbeitnehmer-Beziehungen, Arbeitsschutz und Gesundheitsschutz JHBL - Soziologie: Arbeit und Beruf NHTB - Sozial- und Kulturgeschichte
Höhe
210 mm
Breite
14 cm

Hersteller: Dietz Verlag J.H.W. Nachf, Dreizehnmorgenweg 24, Bonn, Deutschland, 53175, info@dietz-verlag.de, info@dietz-verlag.de

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