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Beschreibung
Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartoffeln, Mais, Hirse, Yams und Bananen. Die Yamswurzel muss gekocht werden, da sie im rohen Zustand giftig ist. An der Küste werden viel Fisch und Meeresfrüchte gegessen, im Landesinneren Ziegenfleisch, Geflügel und Rindfleisch. Viele Gerichte werden mit neu 10,00 € -29 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.11.1994
Sprache
Deutsch
EAN
9783927459892
Herausgeber
Asfahani, N
Serien- oder Bandtitel
Exotische Küche
Sonderedition
Nein
Autor
Mohamad N Asfahani
Seitenanzahl
128
Auflage
5
Einbandart
Taschenbuch
Hersteller: Asfahani, Nader, Hausbrucher Str. 54, Hamburg, Deutschland, 21147, info@asfahani.de, Nader Asfahani
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