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Bücher Sachbücher Lexika & Nachschlagewerke Slow Food mit Verstand
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Beschreibung
Verantwortungsvoller Genuss braucht Verstand, Lust, Zeit und Zutaten, die Geschichten erzählen. Der Luxus liegt oft im Einfachen. Die Slow-Food-Philosophie verbindet sich in diesem Buch mit der des Biergutes. Die Eigentümerfamilie Kiener hat einen Ort geschaffen, der eine Mischung aus Kleinbrauerei, Biolandwirtschaft und Gastlichkeit ist. Wie wir essen, beeinflusst unsere Landschaft, die… Bodenbeschaffenheit, das Klima und unsere Lebensweise. Mit jeder Mahlzeit treffen wir eine Entscheidung – für oder gegen regionale, saisonale und fair produzierte Lebensmittel. Die Rezepte, die aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und der Schweiz kommen, sind eine köstliche Einladung, aus besonderen Zutaten einzigartige Gerichte zu kreieren. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Details
Erscheinungsdatum
09.11.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783701736683
Herausgeber
Residenz
Sonderedition
Nein
Autor
Ilse Fischer, Alexandra Picker
Seitenanzahl
304
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Hardcover
Buch Untertitel
Stiegl-Gut Wildshut & Friends
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Hersteller: Residenz Verlag, Mühlstraße 7, Salzburg, Österreich, 5023, info@residenzverlag.at, Residenz Verlag GmbH
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