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Beschreibung
Raffinierte Törtchen mit Wow-Effekt: So gelingen sie im Handumdrehen! Hochgenuss im Kleinformat: Nach ihrem preisgekrönten Backbuch „Tolle Torten” öffnet Elena Cremer in „Tolle Törtchen” den Blick auf die Welt der Mini‑Pâtisserie und zeigt Schritt für Schritt, wie man kleine Kunstwerke kreiert, die aussehen und schmecken wie vom Profi . Ein umfassender Grundlagenteil führt durch Equipment, Zutaten Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.09.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783791393872
Herausgeber
Prestel
Sonderedition
Nein
Autor
Elena Cremer
Seitenanzahl
256
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kleine Kunstwerke, die fantastisch aussehen und köstlich schmecken - Mit 30 Törtchenrezepten, über 60 Grundrezepten und Techniken, QR-Codes mit Anleitungsvideos und Einkaufslisten
Schlagwörter
kuchen, kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, backen, backbuch, tolle torten, la crema patisserie, patisserie für zuhause, patisserie rezepte, französische patisserie, kunstvoll backen, pâtisserie grundlagen, moderne törtchen ideen, desserttörtchen, moussetörtchen, entremet, grundbackbuch, grundrezepte, backtechniken, backequipment, kreative backrezepte, saisonale zutaten, saisonalität und regionalität, zuckerarm backen, nachhaltig backen, natürliche aromen, hobbybäcker*innen, cedric grolet, ksenia penkina, amaury guichon, dinara kasko, warenkunde
Thema-Inhalt
WBVS - Backen
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Prestel Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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