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Beschreibung
Vom Beginn des Winters bis zum ersten Licht des Frühlings … Wenn im Norden die Tage kürzer werden, beginnt der Winter nicht nur draußen – sondern auch in der Küche: Der Duft von Zimt, Kardamom und Nelken liegt in der Luft, Kerzenlicht flackert, und Safran färbt Gebäck und Gerichte golden. Genau dieses Gefühl fängt Michaela Fuchs ein – ruhig, klar und wohltuend. Nordische Winterküche verbindet… Wohlfühlrezepte mit Wintergeschichten aus Skandinavien – von Advent in Helsinki über Santa Lucia bis hin zu Traditionen rund um die Weihnachtszeit und weiter zum ersten Frühlingslicht. Ob du eine Karottensuppe mit Safran & Orange für kalte Tage kochst oder mit cremiger Safran-Pasta und einem Kabeljau-Gratin den Abend rettest: Dieses Buch ist dein Begleiter für einen Winter, der sich nach Geborgenheit anfühlt – und nach einer Prise Norden. Mach es dir hell – und koche dir den nordischen Winter nach Hause. Das erwartet dich: • Rezepte und Kapitel entlang der Saison: vom ersten Frost bis Lucia , weiter durch die Weihnachtszeit bis zum Winterausklang • Skandinavische Klassiker & moderne Gerichte – süß und herzhaft , mit Safran, Zimt und Kardamom als rotem Faden • Atmosphärische Geschichten und kleine Winterrituale aus Finnland, Schweden, Norwegen & Dänemark – für echtes Wintergefühl ab der ersten Seite Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.09.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783989511514
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Michaela Fuchs
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Christian Verlag GmbH, Infanteriestraße 11a, München, Deutschland, 80797, info@verlagshaus.de, Christian Verlag GmbH
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