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Bücher Ratgeber & Freizeit Gesundheit Ernährung Gesund mit Heilpilzen – Das Kochbuch
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Gesund mit Heilpilzen – Das Kochbuch
Philip Rebensburg (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Heilpilze wie Reishi, Shiitake und Maitake sind wahre Kraftpakete für die Gesundheit: Ihre bioaktiven Inhaltsstoffe stärken das Immunsystem, fördern die Regeneration und wirken entzündungshemmend. So steigert zum Beispiel Cordyceps den Sauerstoffumsatz und die körperliche Leistungsfähigkeit, während Hericium die Nerven stärkt und die Darmgesundheit unterstützt. Philip Rebensburg, führender… Mykotherapeut und Biologe, zeigt in seinem Kochbuch, wie diese natürlichen Wunder in über 60 köstlichen Rezepten eingesetzt werden können – von aromatischer Shiitake-Pasta bis hin zu cremiger Reishi-Schokolade. Mit fundiertem Wissen und einer klaren Struktur verbindet das Buch traditionelle Mykotherapie mit moderner Ernährungswissenschaft. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.08.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783742330352
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Philip Rebensburg
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Funktionelle Ernährung mit Shiitake, Reishi und Co – über 60 Rezepte für ein starkes Immunsystem, innere Balance und mehr Energie | Mit 4-Wochen-Programm
Schlagwörter
vitalpilz, löwenmähne, studie, forschung, chaga, tremella, austernseitling, huaier, birkenporling, schmetterlingstramete, zunderschwamm, samtfußrübling, eichhase, krause glucke, schwefelporling, schopftintling, steinpilz, kochen, essen, backen, medizin, lecker, leicht, nahrhaft, traditionell, lebensmittel, natur, stoffwechsel, körper, geist, heimisch, pulver, brühe, energie, fokus, antientzündlich, stress, erschöpfung, functional, food, elixier, adaptogen, zellbiologie, polysaccharide, aufbau, entgiftung, smoothie, darm, leber, blutzucker, haut, herz, kreislauf, ruhe, schlaf, sammeln, zucht, kakao
Thema-Inhalt
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
PSQ - Mykologie, Pilze
Höhe
244 mm
Breite
19.3 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: riva Verlag, Türkenstraße 89, München, Deutschland, 80799, info@m-vg.de, Münchner Verlagsgruppe GmbH
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