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Beschreibung
Was könnte verlockender sein als der Geruch einer Suppe? Vergessen Sie Nullachtfünfzehn-Suppen. Anne-Catherine Bley hat es geschafft, die unvergleichlichen Noten jeder Gemüsesorte zur Geltung zu bringen. Sie finden in diesem Buch nicht nur die Grundrezepte wie Kürbiscremesuppe, sondern auch eine Reihe ungewöhnlicher Abwandlungen, wie Linsen mit Morteau-Wurst oder Selleriesuppe mit Birne. Mit nur wenigen Zutaten werden Sie die Familie begeistern!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
15.08.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783862440726
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Anne-Catherine Bley
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die 100 besten Rezepte von leicht bis herzhaft
Schlagwörter
Linsen, Vorspeise, Kochbuch, Kochen, Kürbis, Marktsuppe, Misosuppe, Gemüse, Topping, Tomaten, Rezepte, kalte Suppe, Ratgeber, Bouillon, Hülsenfrüchte, Cremesuppe, Suppe, Sellerie, Borschtsch, Lauch
Höhe
285 mm
Breite
17.7 cm
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