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Die Fruchtbarkeit der Obstgehölze

Robert Schumacher (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Der moderne Obstbau hat nicht mehr große Obsternten zum Ziel, sondern will Qualitätsobst naturnah, d.h. mit einem möglichst geringen Hilfsstoffeinsatz produzieren. Diesen Zielen entsprechend wurde das Konzept der Integrierten Produktion entwickelt. Das bewährte Fachbuch, jetzt in der 3. Auflage, vermittelt die erforderlichen Grundkenntnisse zum Verständnis der Blüten- und Fruchtbildung. Es zeigt die Zusammenhänge zwischen genetischen Voraussetzungen, dem Standort und der Einflußnahme durch den Obstproduzenten auf. In der neuen Auflage wurde besonderer Wert auf eine ausführliche Darstellung der botanischen Grundlagen gelegt. Dazu gehören die Blütenmorphologie und die Obstbaumgenetik, woraus sich die Besonderheiten bei der Befruchtung ableiten. Neu aufgenommen wurden Themen wie Zell und Gewebekultur, Photosynthese, Phytohormone und Fruchtberostungen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.1988
Sprache
Deutsch
EAN
9783800152742
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Serien- oder Bandtitel
Ulmer Fachbücher
Sonderedition
Nein
Autor
Robert Schumacher
Seitenanzahl
242
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Pappband
Buch Untertitel
Ertragsregulierung und Qualitätsverbesserung. Unter Mitarb. v. Kellerhals, Markus / Frankhauser, Fritz
Autorenporträt
Dr. Robert Schumacher ist an der eidgenössischen Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau in Wädenswil tätig. In Theorie und Praxis beschäftigt er sich seit Jahrzehnten mit dem Blühen und Fruchten der Obstgehölze.
Schlagwörter
Obst- und Weinbau

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