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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783884726785
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Nick Sandler
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Einkochen, trocknen, einsalzen, räuchern, vakuumieren, einwecken, einfrieren, einlegen in Zucker, Alkohol und Salzlake, aromatisierte Essige und Öle, Pickles und Pasten und über 50 köstliche Rezepte
Schlagwörter
Obst, Gemüse
Höhe
260 mm
Breite
23 cm
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