Ein vergnüglicher Spaziergang durch fünfhundert Jahre Dresdner Wirtshausgeschichte. Zusammengetragen sind amüsante Episoden, wie etwa die vom Stubenheizer im Gasthof “Zum goldenen Ring”, der den großen Zaren Peter I. beim Diebstahl der Bettlaken ertappt. Ernsthaftes ist zu erfahren über die miesen Arbeitsbedingungen der Kellner und Beiköchinnen; Gruseliges wird zu Tage befördert, wie etwa die… Mehr zeigen Initiative, 1914 alle französischen Namen aus dem öffentlichen Leben zu tilgen. So wurde das “Café de Paris” in “Kaffeehaus Germania” umbenannt. Originale unter den Wirtsleuten, wie der Dresdner Holzmichel, Vater Kohl oder Prinz Napoleon werden mit den Anekdoten aus der Historie des Gastgewebes wieder zum Leben erweckt. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.06.2010

Sprache

Deutsch

EAN

9783938325759

Herausgeber

DDV EDITION

Sonderedition

Nein

Autor

Andreas Them

Seitenanzahl

152

Auflage

Einbandart

Taschenbuch

Schlagwörter

Historie, Gesellschaft, Gastgewerbe, Sachsen, Geschichte, Gastronomie, Wirthäuser, Dresden

Thema-Inhalt

NHT - Geschichte: Ereignisse und Themen

Höhe

200 mm

Breite

12 cm

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