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Technische Daten
Erscheinungsdatum
19.09.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783701505043
Herausgeber
Orac
Sonderedition
Nein
Autor
Annemarie Habarta
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Annemarie Habarta absolvierte eine langjährige Ausbildung zur Diätköchin und verlernte dabei das Kochen – als Designerin bereiste sie die Welt und entdeckte die Freude am Essen und Kochen neu. Bei genüsslichen und oft exotischen „Arbeitsessen“ mit Künstlern und Kollegen entstand der Gedanke einer kulinarischen Redaktion: Mit ihrem Redaktionsbüro „MundArt – die Kunst des Essens“ hat sie diese Idee verwirklicht.
Schlagwörter
Reisen, Essen, Kulinarik, Weltreise
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WB - Kochen, Essen und Trinken