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Beschreibung
Das SCHALOM Kochbuch ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten und Geschichten. Es ist eine Einladung, sich auf koschere Küche einzulassen – und authentisches jüdisches Leben in Sachsen aus erster Hand kennenzulernen. Wer die im Buch vorgestellten Gerichte nachkocht, begibt sich auf eine Reise durch Aromen und Gewürze, durch Traditionen und Geschichten, durch Festtage und Alltagsküche. Die… Gerichte öffnen im Verbund mit Geschichten aus dem SCHALOM ein besonderes Fenster zu authentischer jüdischer Kultur. Und sie bieten die Gelegenheit, selbst Teil dieser Erfahrung zu werden – am eigenen Küchentisch, im Kreis von Familie und Freunden. Mit einem Grußwort von Thomas Feist 22,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.05.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783955657239
Herausgeber
Hentrich und Hentrich Verlag Berlin
Sonderedition
Nein
Autor
Uwe Dziuballa
Seitenanzahl
168
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Judentum, jüdisch, Kochen, koscher, Chemnitz, Sachsen, Gefillte Fisch, Kaschrut, Restaurant, Rezepte, Essen
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
Höhe
210 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Hentrich & Hentrich, info@hentrichhentrich.de, Hentrich & Hentrich Verlag Berlin Leipzig
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