Kochbücher gibt es in jedem Haushalt. Über ihr Vorhandensein lässt sich so wenig hinwegsehen wie über den Umstand, dass darüber nur vereinzelt nachgedacht wird. Sowohl für Liebhaber als auch für Verächter dieser Literaturgattung ist dabei leicht zu erkennen, dass im Kochbuch zwei elementare Aspekte zusammenfinden – die Präparierung von Nahrungsmitteln für den Verzehr und die Verbreitung der hierzu

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

07.09.2026

Sprache

Deutsch

EAN

9783865995605

Herausgeber

Kulturverlag Kadmos Berlin

Sonderedition

Nein

Autor

Anatol Schneider

Seitenanzahl

208

Einbandart

Broschiert

Einbandart Details

mit Klappen

Buch Untertitel

Eine Gesellschaftsgeschichte von Mahlzeiten und Medien

Schlagwörter

Kochen, Kochbücher, Rezept, Medien, Mediengeschichte, Haushalt, Mahlzeit, Essen, Nahrung, Gesellschaft, Kultur, Ernährung, Ernährungswissenschaften, Buchdruck, Kochbuch, Rezepte

Thema-Inhalt

WBA - Kochen und Rezepte allgemein JB - Gesellschaft und Kultur, allgemein

Höhe

150 mm

Breite

23 cm

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Küche, Kochen, Konsumieren

Anatol Schneider (Broschiert, Deutsch)

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