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Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten, den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und Taglöhnerinnen. Überliefert wurden die einfachen Gerichte meist von den Müttern an die Töchter. Es kam…  auf den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück und Jahreszeit. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben: traditionelle Gerichte. Die 3-sprachige Schweizer Küche ist den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine Fundgrube.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.02.2011
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783037804469
Herausgeber
FONA Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
96
Auflage
7
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochbuch, Traditionelle Küche, Schweizer Küche, Schweiz
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
260 mm
Breite
19 cm

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