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Beschreibung
Desserts und Kuchen perfekt verzieren
Wie liebevoll zubereitete Desserts und Kuchen auch professionell verziert werden können, zeigt dieses Buch. Neben den tollen Rezepten für raffinierte Desserts, Kuchen und andere Leckereien gibt die Autorin auch Anleitungen für das perfekte Anrichten. Die exklusiven Beigaben, eine hochwertige Dosierflasche und eine Formschablone, tragen dazu bei, dass… Dessertsaucen punktgenau oder in eleganter Linie aufgetragen werden können. Die Blätter und Rosen aus Schokolade oder Marzipan sorgen für den letzten Schliff. Neben Ihren Gästen werden auch Sie viel Freude an der perfekten Präsentation haben, die den Genuss um ein Vielfaches erhöht – denn das Auge isst bekanntlich mit. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Details
Erscheinungsdatum
06.07.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783517084879
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Hege Marie Köster
Seitenanzahl
64
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kreative Rezepte für Kuchen, Desserts & mehr
Autorenporträt
Hege Marie Köster ist gelernte Köchin und arbeitet zur Zeit als kochende Redakteurin und Foodstylistin in der Versuchsküche vom Magazin „Essen und Trinken“ aus dem Verlagshaus Gruner + Jahr. Ihre Leidenschaft für Kuchen und Desserts hat sie im Ocean Reef
Höhe
203 mm
Breite
20.3 cm
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