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Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
ZAUBERN SIE FRISCHE VIELFALT, GESUNDHEIT UND GENUSS AUF DEN TISCH! Neun Bäuerinnen aus den neun österreichischen Bundesländern haben aus ihren Rezeptsammlungen die besten Ideen für eine abwechslungsreiche und bodenständige Gemüseküche herausgesucht: Suppen und Salate, Strudel, Eintöpfe und Aufläufe, Saucen und Beilagen, Kuchen und Gebäck aus heimischen Gemüsesorten. Sie präsentieren zahlreiche regionale Spezialitäten von Burgenländischer Krautsuppe über Tiroler Spinatknödel bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Kürbis-Mohn-Kuchen und Erdäpfelpalatschinken. Kochen und backen Sie nach den praktischen Anleitungen der österreichischen Bäuerinnen - diese köstlichen und dabei unkomplizierten Gemüserezepte werden Ihren Speiseplan bereichern! - 230 Gemüse-Rezepte mit Geschmack - einfache Zubereitung, mehrfach erprobt! - regionale Spezialitäten aus allen neun Bundesländern - Gemüse aus heimischem Anbau - praktische Tipps für die vitaminreiche Küche Gesund und gut - Gemüse aus heimischem Anbau! Machen Sie es wie die Bäuerinnen und verwenden Sie für die Zubereitung der Gerichte frisches, saisonales Gemüse aus dem eigenen Garten, dem Bauernladen ums Eck oder vom Bio-Markt. Sie werden staunen, wie vielfältig die Auswahl an regionalen Gemüsesorten ist!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
03.04.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783706624145
Herausgeber
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
208
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern
Schlagwörter
Rezepte, Gemüse, Österreichische Küche, Österreichische Bäuerinnen, Rezepte aus allen neun Bundesländern, bodenständig, heimischeSorten, regionaleSpezialitäten, vitaminreich, leichte Küche, frischeZutaten, traditionelleRezepte, gesundeErnährung, Spinatknödel, Bauernmarkt, Krautsuppe, Palatschinken, biologisch, einfacheZubereitung
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Thema-Zusatz
Österreich
Höhe
205 mm
Breite
12.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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