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Beschreibung
Pilze faszinieren. Jeder Marktstand oder Pilzhändler erfreut sich einer großen Betrachtermenge, die die Waldbewohner mit Begeisterung beäugen. Ob als Blickfang auf Märkten oder als kulinarische Bereicherung in der Küche, Wald- und Wiesenpilze haben Konjunktur. Da aber nicht nur im Herbst Kaiserlinge, Steinpilze und Verwandtschaft wachsen, sondern bereits ab Frühsommer die ersten Vertreter ihrer… Art - z.B. Pfifferlinge und Morcheln - angeboten werden, ist es Zeit, Pilze und ihre kulinarische Interpretation in der Küche in einem sinnenfrohen Buch zu vereinen. Das Buch lädt dank opulenter Bebilderung ein, zusammen mit einem Pilzsammler im Bayerischen Wald die geheimen Plätze dieser Waldbewohner zu betrachten. Im Anschluss folgen Traditionsrezepte einer Pilzsammlerfamilie sowie neue Rezeptkreationen. neu 16,99 € -48 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783833822636
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Themenkochbuch
Sonderedition
Nein
Autor
Renate Zollner
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 3 Bewertungen zu Pilze
Aus 3 Bewertungen zu Pilze
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☆☆☆☆☆ Toll
Dominique M. - Bewertet am 22.12.2024
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☆☆☆☆☆ Pilzratgeber
Manuela S. - Bewertet am 07.11.2017
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☆☆☆☆☆ Superguter Zustand!
Kathrin D. - Bewertet am 08.09.2017
Zustand: Sehr gut
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