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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
MULTIKULTI vegetarisch: Es gibt Rezepte, deren Grundidee findet sich in vielen Küchen rund um den Globus. Kleine gefüllte Teigtaschen wie Wan Tan in Asien, Ravioli in Italien und Maultauschen bei uns oder Aufläufe wie Strudel in Österreich und Baklava aus Griechenland haben zwar oft die gleichen Grundzutaten, unterscheiden sich aber in den „Inhalten“, der Zubereitung oder den Gewürzen. Nicht immer… waren sie ursprünglich ohne Fleisch gedacht, aber hier werden sie alle in vegetarische Köstlichkeiten umgewandelt. Gemeinsames und Unterschiedliches herauszuarbeiten, die Wurzeln der Rezepte zu bewahren, aber auch Neues und Ungewöhnliches zu probieren, Fremdes und Einheimisches im Kochtopf zu kombinieren, macht das Besondere dieser vegetarischen Varianten von bekannten und typischen Rezepten aus aller Welt aus. neu 5,00 € -44 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783775004657
Herausgeber
Hädecke Verlag
Serien- oder Bandtitel
Aus aller Welt
Sonderedition
Nein
Autor
Esther Villiger
Seitenanzahl
93
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Höhe
215 mm
Breite
16 cm
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