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Toni Mörwald, Renate Wagner-Wittula, Jörg Wörther (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Im Freien kochen, gemütlich mit Freunden und Familie zusammensitzen und dabei herzhafte Aromen genießen – das macht das Grillen zu einem besonderen und zu Recht beliebten Erlebnis. Renate Wagner-Wittula, Toni Mörwald und Jörg Wörther haben für dieses Buch – frei nach dem Motto „Essenszeit ist Lebenszeit“ – viele köstliche Grill-Rezepte mit österreichischer Note konzipiert. Sie spannen dabei den… kulinarischen Bogen von den unterschiedlichsten Fleisch- und Fischsorten über Obst und Gemüse bis hin zu süßen Kreationen sowie Marinaden, Saucen, Dips und Beilagen. In einer ausführlichen Einleitung werden alle Grill-Basics übersichtlich und leicht nachvollziehbar beschrieben: Equipment und Lebensmittel, Informationen zu Garzeiten, Sicherheit und den verschiedenen Grilltechniken – einfach alles, um beim nächsten feurigen Event garantiert zu punkten. Und weil es doch zu schade ist, diesen Genuss nur auf die Sommermonate zu beschränken, zeigen die Autoren auch, wie Grillen zu einem ganzjährigen Vergnügen werden kann. Ob eine Grillparty im Frühjahr mit den ersten frischen Gemüsesorten, Wildspezialitäten vom Grill im Herbst oder ein originelles Silvesterbarbecue – Ihre Gäste werden begeistert sein!
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.06.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783706624862
Herausgeber
Löwenzahn Verlag
Autor
Toni Mörwald, Renate Wagner-Wittula, Jörg Wörther
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Höhe
245 mm
Breite
20 cm
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