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Der Umwelt zuliebe
Das Safran Kochbuch
Susanne Fischer-Rizzi (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Safran ist eines der geheimnisvollsten Gewürze. Neben seinem unvergleichlichen Duft und Aroma stimmt Safran heiter und hat aphrodisische und heilende Wirkung. Susanne Fischer-Rizzi, seit Jahren vom Zauber des Safrans fasziniert, hat auf ihren Reisen um den ganzen Erdball authentische Safranrezepte gesammelt. Sie legt eine Auswahl der 80 besten Rezepte aus verschiedenen Kulturen vor, darunter… Mixturen für Lebenselixiere, Heiltees sowie Getränke und Gerichte aus der ayurvedischen Tradition. Dass Safran ein ganz besonderes Gewürz ist, beweisen die zahlreichen Geschichten und Legenden rund um diese aussergewöhnliche Ingredienz, die auch diesem Buch ein besonderes Gepräge geben. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.08.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783038006138
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Susanne Fischer-Rizzi
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Susanne Fischer-Rizzi Ausbildung zur Heilpraktikerin bei verschiedenen Kräuterheilkundigen in ayurvedischer und tibetischer Kräuterheilkunde und bei indianischen Heilerinnen und Heilern. Zurzeit hauptsächlich Lehrtätigkeit in der von ihr gegründeten Schule ARVEN für Heilpflanzenkunde, Aromatherapie und Wildniswissen. Bisher sind von ihr elf Bücher zu den Themenbereichen Naturheilkunde und Aromatherapie erschienen, die in viele Sprachen übersetzt wurden.
Schlagwörter
Essbare Wildpflanzen, Gewürze, Küche für jeden Tag
Thema-Inhalt
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
Höhe
280 mm
Breite
21 cm
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