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Der Umwelt zuliebe
Ökologischer Weinbau
Uwe Hofmann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Das Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement (Begrünungspflege, -systeme, Mechanisierung, Bearbeitung), andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen (Schädlinge, Nützlinge) werden mit Beispielen und für… die Praxis umsetzbar dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche Zusammenstellung der Möglichkeiten des ökologischen Weinbaus, nicht zuletzt auch einen unentbehrlichen Ratgeber bei allen Fragen zur Umstellung der Wirtschaftsweise. Die von den Autoren beschriebenen Strategien sind bereits in vielen ökologisch wirtschaftenden Betrieben überprüft und erfolgreich eingesetzt worden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.05.1995
Sprache
Deutsch
EAN
9783800157129
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Serien- oder Bandtitel
Ökologie im Landbau
Sonderedition
Nein
Autor
Uwe Hofmann
Seitenanzahl
260
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Pappband
Autorenporträt
Dipl.-Ing. Dr. Uwe Hofmann ist seit 1993 Geschäftsführer des Beratungsbüros "ECO-CONSULT - Internationale Beratung im ökologischen Weinbau" und beratend tätig in Europa und Übersee.
Dipl.-Ing. Paulin Köpfer hat Weinbau studiert und ist Betriebsleiter eines ökologische wirtschaftenden Betriebes, daneben Weinbauberater und Vorsitzender des Regionalverbandes Baden im BÖW.
Diplomgeograph Arndt Werner ist Agrarökologe und führt seit zehn Jahren ein ökologisch wirtschaftendes Weingut. Er ist Weinbauberater und Vorsitzender des Regionalverbandes Rheinhessen im BÖW.
Schlagwörter
Obst- und Weinbau
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