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Atlas der erlesenen Tomaten

Erich Stekovics (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Optischer Zustand
Beschreibung
Paradiesische Tomatenvielfalt - 77 beeindruckend bebilderte Sortenporträts - Inspirierende Rezepte von Spitzenköchen - Interessante Geschichten und unterhaltsame Anekdoten Dieser Prachtband erzählt Geschichten, macht kulturhistorische Ausflüge und stellt leckerste Rezepte vor. Außerdem finden Sie in dieser kurzweiligen und kenntnisreichen Gesamtbetrachtung gärtnerische Anleitungen mit vielen praktischen Tipps und Tricks sowie handfesten Fakten zu Anbau, Pflege und Verwendung von 77 Tomatensorten, die der Autor in der größten Tomatensammlung der Welt selbst anbaut.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
27.06.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783800176793
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Erich Stekovics
Seitenanzahl
264
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag
Buch Untertitel
Und was man mit ihnen alles anstellen kann
Autorenporträt
Erich Stekovics, Frauenkirchen, Österreich, ist der Kaiser der Paradeiser. Er kultiviert mehr als 3.200 Tomatensorten, die zu Spitzenprodukten weiterverarbeitet werden und europaweit gefragt sind. Peter Angerer, Bad Gastein, Österreich, ist Fotograf und Musiker. Julia Kospach, Österreich, ist Journalistin, Publizistin und Buchautorin mit den Schwerpunktthemen Natur, Kulturgeschichte und Literatur.
Höhe
340 mm
Breite
24.5 cm

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