Autorenporträt
Edith Gätjen ist Ökotrophologin. Sie arbeitet seit über 25 Jahren im Bereich Säuglings- und Kinderernährung in der direkten Elternarbeit. Unter anderem ist sie Dozentin an der UGB-Akademie und leitet dort den Ausbildungsbereich für FachberaterInnen für Säuglings- und Kinderernährung. Sie unterrichtet Hebammen, ist in der Hebammenfortbildung tätig und bildet Stillberaterinnen aus. Seit 2010 ist sie Mitglied der Arbeitsgruppe "Säuglingsernährung" im Netzwerk "Junge Familie" des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Sie ist Mutter von vier Kindern, Großmutter von Lotta und lebt in der Nähe von Köln.
Schlagwörter
KINDERERNÄHRUNG, KOCHEN FÜR BABYS, KOCHEN FÜR KLEINKINDER, HAUPTGERICHTE, ALLERGIEPRÄVENTION, SÄUGLINGSERNÄHRUNG, ERNÄHRUNG/RATGEBER, REIS, NUDELN, FAMILIE, BREIKOST, ESSEN, EIER, FLEISCH, STILLEN, GESUNDE ERNÄHRUNG, KIND, KLEINKINDERNÄHRUNG, BABYERNÄHRUNG, NAHRUNGSMITTELKUNDE, KLEINKIND, Muttermilch, Flaschenmilch, Babybreie, Baby-led Weaning, Familienküche, Allergieprävention