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Beschreibung
Spießchen, Salate, Gemüse-Dips, Bällchen, Röllchen und süße Appetithappen - die Küche Asiens ist bekannt für ihre Vielzahl an kleinen Köstlichkeiten.
Mit über 90 authentischen Rezepten von der Türkei bis Indien, Thailand und Japan versammelt Spitzenkoch Tom Kime nun die ganze faszinierende Welt der asiatischen "Häppchenküche" in einem Buch. Stimmungsvolle Fotos und Reiseanekdoten nehmen den Leser neu 19,95 € -84 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.01.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783831013852
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Tom Kime
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kleine Köstlichkeiten von Persien bis Japan
Schlagwörter
Asien / Kochbuch, Asien / Fingerfood
Höhe
217 mm
Breite
17 cm
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